２枚の食パンで具材をはさんで焼いた「ホットサンド」。見た目が華やかで、手軽にできる料理として脚光を浴び、その調理器具が人気となっています。

きりとりトレンド 話題の商品を紹介

ベーコンにトマトやアボカド、ハンバーグ……。写真共有アプリのインスタグラムで「ホットサンド」と検索すると、半分に切ったサンドの断面写真が投稿されていて、色とりどりの具材が顔をのぞかせた。見栄えのよさからＳＮＳなどで「萌（も）え断（だん）」と呼ばれ、味わうだけでないサンドの楽しみ方が広がっている。

ホットサンドはブラジルが発祥とされ、その調理器具は国内でも４０年以上にわたり売られてきた。ビックカメラなんば店（大阪市）では約２０種類をそろえるが、昨年から売り上げが急に伸びたという。「萌え断」人気だけでなく、焼くのにかかる時間が４～５分程度の「時短料理」としても注目され、ヒットにつながった。若い女性が購入していくことが多いという。

調理器具は２種類ある。コンセントにつないで加熱する電気式と、コンロによる直火式だ。どちらも２枚の食パンで具材をはさみ、上下を閉じて焼いていく。

さらに電気式は、自動で温度を調整してくれる。二つ同時に焼けるタイプも多く、家族が多い場合には重宝する。器具本体を熱する時間が必要なため、調理が直火式より長くかかる。

直火式はコンロで焼くため短い時間で済み、カリカリの食感に仕上げやすい。電源を調達しにくい野外のバーベキューなどでも活躍する。火加減は自分でしなければならず、裏返す手間もある。だが、焦げないように調理する楽しさがあるかもしれない。（中村光）

発売４０年以上の定番

イタリア商事の「バウルー サンドイッチトースター・ダブル」は、アルミ合金製の直火式。４０年以上の定番商品だ。真ん中に切れ込みが入っているので、切り分けやすい。左右で違う具材もはさめる。６～８枚切りの食パン向き。両面を加熱し、計４～５分で焼ける。重さは約４２０ｇ。４５００円。

大容量、厚めもＯＫ

アサヒ軽金属工業の「ホットサンドベーカー」は、アルミ合金製の直火式。容量が大きいため、トースト用の６枚切り食パンに具材を多くはさんでも調理しやすく、８枚切りにも対応する。鋳造技術を生かし、焦げにくい構造だという。両面で計４～５分程度で焼ける。重さは約５００ｇ。６９００円。

電気式でワッフルも

ｍｈエンタープライズの「ビタントニオ ワッフル＆ホットサンドベーカー ＶＷＨ―３０―Ｒ」は電気式。８枚切りの食パンに適したサイズで、約５分の加熱後、二つを同時に４～５分間で焼ける。ワッフル用のプレート付き。別売りのプレートでドーナツやパンケーキもできる。８０００円。

ピンク・白・水色、３色展開

ラドンナの「トフィーホットサンドメーカー Ｋ―ＨＳ１」は電気式。ピンク、白、水色の３色があり、かわいらしいデザインが特徴だ。８～１２枚切りの食パンに対応したサイズで、約２分半の加熱後、二つを同時に５～６分間で焼ける。１０種類の調理が載ったレシピブック付き。４０００円。

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各メーカーの人気商品から選びました。価格は想定価格などで、税抜き

ホットサンドメーカーの売れ筋ランキング

①ｍｈエンタープライズ「ビタントニオ 『ｇｏｏｏｏｄ』 ＶＨＳ―１０」…５３８０円

②ｍｈエンタープライズ「ビタントニオ ワッフル＆ホットサンドベーカー ＶＷＨ―３０―Ｒ」…７８８０円

③テスコム「マルチホットサンドメーカー ＨＳＭ５３０」…３７３０円

④ラドンナ「トフィーホットサンドメーカー Ｋ―ＨＳ１」…３８６０円

⑤ｍｈエンタープライズ「ビタントニオ ワッフル＆ホットサンドベーカー ＶＷＨ―２００」…９８８０円

※ビックカメラ全店の９月のランキング。価格は１６日時点で、税抜き（きりとりトレンド）