日本マクドナルドホールディングス（ＨＤ）が１２日発表した２０１８年１２月期決算は、本業のもうけを示す営業利益が前年比３２・４％増の２５０億円だった。新商品投入や店舗改装効果で客足が伸び、期限切れの鶏肉問題（１４年）などの問題前の水準に業績が回復。サラ・カサノバ社長は「回復から成長のステージに入った」と強調した。

売上高は前年比７・３％増の２７２２億円。純利益は前期にあった特別利益などの反動で、８・７％減の２１９億円だった。昨年は午後５時以降に１００円を追加して払えばハンバーガーの肉が倍になる「夜マック」を導入。マクドナルドが強みをもつ昼ご飯の時間帯だけでなく、夜ご飯の時間帯でもテコ入れを図った。店舗数は横ばいだったが、１店舗あたりの１カ月の平均売り上げは０１年の上場以来で最高を記録した。

最近は、単価が高い期間限定商…