サントリービールは29日、冬季限定の第三のビール「サントリー 冬の薫(かお)り」を発売する。冬に楽しむ飲料として味わいの良さを重視。香りの良いアロマホップを使うなど原料を厳選して上質感を出した。
豊かな香りのアロマホップを同社の従来の第三のビールの2倍使用。製品化する際に必要な糖化工程で麦汁を煮沸せず、段階的に温度を上げるインフュージョン製法を採用して麦のうまみと上質なコクを出した。
パッケージは緑色を基調として、雪の結晶をちりばめることで冬らしさを演出している。
価格はオープンだが店頭想定は350ミリリットル缶が140円程度、500ミリリットル缶が200円程度。〔日経QUICKニュース(NQN)〕