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日本具有代表性的食品原料市场、东京的筑地市场1月5日举行了新年的第一场竞拍,来自青森县大间港的一条金枪鱼以3645万日元(约合人民币209万元)成交,拔得当天竞拍价格的头筹,但比去年的7420万日元少了一半。
鉴于筑地市场定于今年10月搬迁到江东区丰洲,因此这可能是在筑地市场举行的最后一次新年第一场竞拍。
此次的搬迁实则是为配合2020年的东京奥运会,在筑地鱼市场搬到新地点后,当局将于10月份拆除鱼市场,并在原址建设奥运选手村。
清晨5点半过后,筑地市场的冷冻金枪鱼批发卖场的钟声拉开了竞拍的序幕。伴随着批发商气势如虹的竞价声,一条条金枪鱼相继成交。
捕获最高成交价金枪鱼的是66岁的渔民竹內正弘,已是连续三年捕得卖价最高的金枪鱼,也是第五次竞得金枪鱼最高价。那么,刨去“中介费”,他可以获得多少分成呢?
原来,竹内可以得到卖价的89%,也就是3244万日元﹗一般来说,初日竞投的金枪鱼是在12月25至30日左右捕捉的,而上月底由于低气压的影响,令不少渔民也却步。
竹内毅然出海,并在28日捕获此尾重405公斤的金枪鱼,结果以全场最高价卖出。
虽然此鱼每公斤的单价不是全场最高,不过也足以让竹内过一个丰足的新年。丰厚的回报,部份金额会用于购买船只、设备等。这位富豪级的渔民,会买什么来“奖励自己”呢?他受访说︰“已经建好了住宅,如果说今年想买的,今年想卖的是“メダカ”。”
“メダカ”,学名“青鳉”,俗称“稻田鱼”,是一种观赏鱼类,据指售价达到一尾20万日元。嗯...生活态度的事,我们还是回去看日剧吧。
另外,新年初竞拍结束后,筑地市场的商家将一边在筑地市场维持经营,一边推进搬迁到丰洲的准备工作。10个月后,筑地市场约80年的历史将画上一个句号。
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