築地市場の移転とともに、魚河岸を去る人たちもいる。

「築地がなくなるなんて、実感がわかないね」

魚河岸ものがたり

築地市場内のマグロ専門仲卸「佐駒商店」の佐藤康夫さん（５６）は６日、店にあったすべてのマグロの切り身を店頭に並べた。豊洲に移らず、この日で閉店する。「長い間、ありがとうございました」と言って客を見送った。「お世話になったお客さんに会うと、閉めるのが悪いと思うね」と漏らした。

創業１００年近くの老舗

佐駒は、祖父が福島から上京して始めた店だ。魚河岸がまだ東京・日本橋にあった１９１０年ごろに創業。２３年の関東大震災で市場も自宅も被災した。その後、魚河岸とともに店は築地に移り、営業を続けてきた。店を継いだ父親はがんを患い、佐藤さんが１２歳の時、築地市場の目の前にある現在の国立がん研究センターで息を引き取った。

店は祖父や母親が支え続け、佐…