北海道キヨスク(札幌市)は14日、2016年3月の北海道新幹線開業を記念した新作弁当「北海道新幹線弁当 箱舘新景」を発売した。イカずし、ゴッコの空揚げといった道南の名物料理のほか、イクラ、アスパラガス、金時豆など道産の食材を使った料理を2段の容器に詰め合わせた。価格は1300円。新幹線開業をアピールする。
包み紙のデザインには幕末期の函館港を北東方面から描いた木版彩色画を採用し、北海道新幹線をあしらった。函館駅構内の弁当店、「駅弁の函館みかど」で午前10時半から1日10食を販売するほか、団体客向けの予約も受け付ける。同駅前の百貨店、棒二森屋で14日から開催中の「東北・道南味覚まつり」でも、17日まで期間限定で売り出している。