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チョコ商戦「自分買い」が熱い カカオ食べ比べ講座も

作者:佚名  来源:asahi.com   更新:2018-1-30 19:42:52  点击:  切换到繁體中文

 

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近鉄百貨店あべのハルカス本店で19日から日替わりで味わえるパフェ=大阪市阿倍野区


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関西のバレンタイン商戦が今年も本格化する。百貨店各社は、近年定着した「自分買い」をさらに伸ばそうと、店内で食べられる限定スイーツの品ぞろえを増やしたり、チョコレートにちなんだセミナーを開催したりしている。


19日からバレンタインフェアが始まるのは、近鉄百貨店あべのハルカス本店。最初の5日間は、兵庫県三田市の「パティシエ エス コヤマ」やベルギーの「ヴィタメール」といった有名店のパフェを日替わりで提供する。パフェ以外にもジェラートやワッフル、どら焼きなどの限定スイーツを前年から倍増の30種類用意した。


同店のフェア期間は1カ月近く。贈りもの用にチョコレートを買う人は来月のバレンタイン直前に集中することから、フェア前半に期間限定スイーツを充実させて「何度でも来店してほしい」(担当者)と期待する。


バレンタインの昨季売上高が約20億円で関西トップだった阪急うめだ本店は24日から始める。約3200種類のチョコレートを用意するだけでなく、この時期ならではの体験セミナーも企画。お酒とチョコレートの食べ合わせを紹介するものや、カカオの産地別にチョコレートを食べ比べできるものなど、60種類を超える講座を開く。また、写真にとって楽しんでもらおうと「インスタ映え」も意識し、売り場には特設のメリーゴーラウンドをつくる。


明治のアンケートによると、バ…




 

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