味噌製品などを手掛けるハナマルキ（長野県伊那市）は３月１日、国産素材を使った高級即席味噌汁「鳳麟（ほうりん）国産素材みそ汁 生みそ仕立て ４食」を発売する。

鳳麟は昨秋、無添加のプレミアム味噌として販売を始めた。新商品は鳳麟ブランドの即席味噌汁で全て国産の具材を使用。長ネギ、豆腐、ほうれん草、アオサといった素材別に４食そろえた。味噌の原料であるコメは新潟産コシヒカリ、塩も国産のにがり塩を使い180日間熟成させた。深いコクと豊かな風味が楽しめる。内容量は約80グラム。

価格はオープンだが、店頭想定は税別400円。全国のスーパーマーケットなどで売り出す。〔日経ＱＵＩＣＫニュース（ＮＱＮ）〕