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お値打ち卵を自販機で 卵かけご飯人気、追い風に?

作者:佚名  来源:asahi.com   更新:2016-6-8 6:17:26  点击:  切换到繁體中文

 

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自動販売機では、色々な種類の卵を選べる=蒲郡市御幸町


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愛知県蒲郡市の卵の自動販売機が人気だ。養鶏会社が手がけるだけに、新鮮で安価。種類も豊富だ。卵かけご飯人気も追い風になったのか、売り上げが伸びている。


設置するのは、同市内で唯一の養鶏会社「蒲郡養鶏」(御幸町)。「地産地消」を掲げて2011年9月、自販機を本社前に設置した。特段の宣伝もしなかったため、当初はなかなか浸透しなかった。しかし、次第に「新鮮で安い」との評判が口コミで広がり、徐々に売り上げが増えていった。


朝昼夕と、1日3回卵を補充する。それでも品切れが続出したため、14年に自販機を増設し、「供給量」を5割増やした。


12年度の売り上げは約300万円。それが年約100万円増のペースで伸び、15年度には約600万円と倍増したという。


人気の要因は、やはり新鮮さ。同社は約3万5千羽の鶏を飼育し、1日に約2万8千個の卵を集める。収穫された卵は洗浄・選別され、早ければ、翌日に自販機に入れられる。


常連客の女性(68)は「鮮度の良い卵をスーパーより安く手に入れられるのがいい」と話す。


自販機には12種類の卵を用意、中には、ちょっと変わった卵もある。




 

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