您现在的位置: 贯通日本 >> 资讯 >> 娱乐(日语) >> 正文

隣の店は敵ちゃう、居酒屋経営者がタッグ ノウハウ共有

作者:佚名  来源:asahi.com   更新:2016-10-24 16:12:57  点击:  切换到繁體中文

 

写真・図版


勉強会の終了後は会員同士の交流の場。乾杯して、互いの近況を報告し合う=8月1日、兵庫県西宮市、半田尚子撮影


写真・図版


ふだんはライバル同士である大阪の居酒屋経営者らが、勉強会を重ねている。「楽しく花を咲かせて成長しよう」と、その名も「楽花成(らっかせい)の会」。ビールの仕入れ値から従業員の育て方まで、手の内を明かして学び合う。「居酒屋パワーで社会を元気に」が合言葉だ。


兵庫県西宮市の焼き鳥店。月に1度の勉強会に会員約40人が集い、会話が弾んだ。「店の照明どんなん?」「LEDに変えた。電気代も減ったけど、熱も減ったんで、エアコンの電気代が安うなった。二重でお得になりましたわ」


2008年に3人から始まった。会員は今、大阪から兵庫、奈良、滋賀、和歌山の1府4県にまたがり、57社200店に増えた。


きっかけは、居酒屋日本一を競…




 

新闻录入:贯通日本语    责任编辑:贯通日本语 

  • 上一篇新闻:

  • 下一篇新闻:
  •  
     
     
    网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)
     

    注册高达赢取大奖!

    09年2月《贯通日本语》杂志

    《问题餐厅》聚焦女性话题 焦俊

    日本第11届声优大奖结果揭晓 演

    东野圭吾作品《拉普拉斯的魔女

    松岛菜菜子裙装造型 “美到令人

    广告

    广告