東洋水産(2875)は20日、カップ入り即席麺「マルちゃん 沖縄ちゅら塩ラーメン」を発売する。沖縄の有名店によるコラボチーム「琉球麺侍」の監修で、ご当地ラーメンの「ちゅら塩ラーメン」を商品化した。
ちゅら塩ラーメンは、太めの麺とカツオやポーク、チキンを使ったスープが特徴の新ご当地ラーメン。有名店チームとタイアップし、太めのノンフライ麺を新たに開発するなど即席麺で現地の味を再現した。スープは鶏脂を合わせ、あっさりした塩味に仕上げている。具材はチャーシューや味付きの鶏ひき肉を入れた。容量は110グラム(うち麺70グラム)。
価格は税別で220円。全国のコンビニや量販店などで販売する。〔日経QUICKニュース(NQN)〕