コーヒー、お茶、炭酸飲料……、ポン酢？ 大阪・鶴橋で１０年続けたフグ料理店をたたんだ店主が、自動販売機で自家製ポン酢「鍋一番 鶴橋ぽんず」の販売を始めた。鍋料理がおいしい冬、自販機のポン酢に再起をかける。

作ったのは、在日コリアン２世の高柄烈（コビョンリョル）さん（６２）。ペットボトル入りで３６５ミリリットル７５０円、２００ミリリットル４５０円（いずれも税込み）。昨年１２月に発売し、今月６日現在、鶴橋と東大阪を中心に１３台で販売している。

徳島産のユズとスダチ、北海道産の昆布、静岡産のかつお節にアゴだしを使っている。全国各地のポン酢を味見して紹介するホームページ「ポン酢ガイド」を運営する安達雅之さんは「魚のだしを上手にブレンドし、どんなタイプの鍋にも合いそう」と評価する。

高さんは、昭和初期に済州島か…