井村屋はアイスクリームの看板商品「あずきバー」で、厳選した素材を使った高級シリーズ「ゴールドあずきバー」を14日に発売する。希望小売価格は税別130円と通常の商品より30円高い。同じく素材にこだわった「ゴールド宇治金時バー」なども出し、３商品合計で年約７億円の売り上げを目指す。

あずきバーは発売から40年以上のロングセラー商品で、2014年も約２億４千万本販売した。「ゴールド」は高級和菓子に使われる北海道産小豆や血糖値の上昇を抑える効果があるとされる希少糖を使った。まず、一部のコンビニエンスストアで販売し、夏場の需要期に向けてスーパーなどに販路を広げる。

井村屋は昨年、あずきバーと並ぶ主力商品の中華まんで、通常より３～４割高い「ゴールド肉まん・あんまん」を売り出して好調なことから、あずきバーでも高級シリーズを投入する。