「カマンベール」「パルメザン」日本産でも使用OK——贯通日本资讯频道
您现在的位置: 贯通日本 >> 资讯 >> ビジネス >> 正文
「カマンベール」「パルメザン」日本産でも使用OK

写真・図版


森永乳業が販売している米国産粉チーズ「クラフト100%パルメザン」は名称を使い続けられる


農林水産省は15日、日本と欧州連合(EU)が2019年の発効をめざしている経済連携協定(EPA)で、EUの産地ブランドを保護するための具体的な基準を発表した。チーズだと「ゴルゴンゾーラ」はイタリアの産地以外は名乗れなくなるが、「カマンベール」や「パルメザン」は日本産などでも引き続き使える。日本の産地ブランドもEU側で保護される。


EUは協定発効にあわせてワインやハムなど210品目の保護を求めている。特定の地域や製法でつくられたもの以外は同一または似た名称を使えなくなる。チーズでは、フランスの「カマンベール・ド・ノルマンディ」は保護されるが、「カマンベール」だけなら一般的な種類名として定着しているため、ほかの地域産でも使える。イタリアの「モッツァレラ」なども同じ扱いだ。


イタリアの熟成チーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」も対象だが、米国産粉チーズなどに使われている英語名の「パルメザン」には適用されない。農水省は、日本ではそれぞれ別のチーズとして扱われていると判断した。


日本には産地ブランドを保護する地理的表示(GI)法があるが、EUとはより厳しいルールを適用することでも合意した。保護の対象は商品への表示だけから、広告や外食メニューにも拡大。保護前から使っていた類似名は使い続けられたが、酒は発効から5年後、それ以外は7年後に使用を禁止する。協定発効に合わせて法改正する。(山村哲史)



新闻录入:贯通日本语    责任编辑:贯通日本语 

发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口

相关文章

ポーランド戦、酷暑も敵か 最高気温が40度にも迫る
外来カマキリ、中国産竹ぼうきから侵入? 在来種駆逐か
若いみんなへ「誰でもいいから選ぼう」たかまつななさん
5人の未来、一途に応援 SMAPファン「いつかまた」
チョウザメが指ガブリ かまれる恐怖体験が人気 北海道
フィギュア村上佳菜子、中京大卒業 去就は明言せず
ユーミン「大大大、、親友でした」 かまやつさん死去
ローザンヌ3位、昨年の雪辱 独でバレエ漬けの日々
熊本城復旧支える「なかまたち」 被災した建物が題材に
仏留学中の女子大生が行方不明 容疑者特定、国外逃亡か
星明かりが足元照らす 「観測の聖地」南米アタカマ砂漠
小沢一郎氏、10個目の政党「自由党」 生活が党名変更
タカマツがオグシオ、フジカキから受け取ったもの
高速道路でクマと車が衝突 林道では男性かまれ大けが
昇太さん初司会「160点」 三平さん「かまなかった」
細工かまぼこ、職人手作り 熟練に10年
三菱商事、豪の都市交通システムで優先交渉権 事業費600億円
ロゼワインベースのサングリア メルシャン
札幌、新たな三大夜景都市に認定 長崎・神戸と
国際会議誘致で連携 北九州と韓国・釜山の団体
ラグビー日本「酸素ボンベ積んだよう」 南ア破った運動量
米軍倉庫が爆発・炎上 相模原、けが人なし
宮市の獲得発表 独2部ザンクトパウリ
宮市、ドイツ2部ザンクトパウリに移籍か 独紙報道
かまど炊きのように炊ける炊飯器 三菱電