支援通信

西日本豪雨

西日本豪雨支援通信

食肉販売会社のやまむらや（京都市）は、西日本豪雨の被災地支援で、「募金ハンバーグ」の店頭販売を始めた。１個約１５０グラムで５４０円。売り上げの全額を日本赤十字社を通じて寄付する。

顧客企業から、工場が被災した話などを聞き、「もはや、ひとごとではない」と感じた山村宙載（ちゅうさい）社長（４３）。「肉屋なので、肉で貢献したいが、現地に生鮮品を届けるのは無理がある」（社長）として、募金ハンバーグに行き着いたという。

同社のミンチは鮮度にこだわりすべて「朝びき」で、売れ残りは毎日、廃棄している。募金ハンバーグはこれをチャリティーにいかした形だ。冷凍保存して翌日以降の販売を考えていた。しかし、ＳＮＳで紹介したところ人気を博し、今は生産が追いつかず、募金ハンバーグのためにミンチをひいている状況という。

同社の京都・滋賀の６店舗で、１０月半ばまで販売する予定。売上総額と寄付の証明は後日、ホームページ（

http://www.yamamuraya.com/

）で知らせる。山村社長は、「被災地支援のために、ぜひ買い求めて欲しい」と呼びかけている。（北村有樹子）