福岡のウエスト、NYで立ち飲み炭火焼き店——贯通日本资讯频道
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福岡のウエスト、NYで立ち飲み炭火焼き店

国内でうどん店や焼肉店を展開するウエスト(福岡市、若山和夫社長)は米国で炭火焼き店を開業した。ニューヨーク・マンハッタンの国連本部近くで、ビジネス客の来店を見込む。昼は鶏肉の照り焼きなどの弁当持ち帰り店、夜は焼き鳥などを提供する立ち飲み形式の居酒屋として運営。月商は600万円を見込む。軌道に乗れば多店舗化も検討する。


店舗名は「テリヤキボーイ」で、客単価は昼が9ドル(約1080円)、夜が30ドル…


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